La bella Italia.

PIZZA

15 g kvasa

1,5 dcl tople vode

300 g moke

1 žlička soli

Asistent je pri peki pice zelo pomemben faktor, saj nadzoruje, če ste jo obložili z dovolj šunke.

Kvas naj v vodi stoji 10 minut. Testo oblikujte v kepo in jo mesite 5 minut. 1 uro ga pustite počivati. 

Nadev po izbiri in lastnem okusu.

Dober tek!

Voila!